fbpx

Vacatures

Waiters

Welkom bij de familie

Bij Kanteen25 vieren we goed eten, verbondenheid, jong talent en kwaliteit. Elke dag laat ons team dat zien door goed eten aan onze gasten te bieden met liefde en zorg. We zijn altijd op zoek naar vriendelijke en ruimdenkende mensen met een oprechte liefde voor eten en cultureel erfgoed om ons team te komen versterken, gasten te betrekken en lekker eten en de positieve impact ervan te vieren. Om een ontspannen en leuke eetervaring voor onze gasten te creëren zijn we afhankelijk van elk teamlid.

Niets vinden we leuker dan onze gasten te helpen beseffen hoe goed eten ons allemaal echt kan verbinden. Daarom is niet alleen eten van belang bij Kanteen25—we zien onze mensen als een familie. Wij zijn de Kanteen25 familie. Welkom!

Als je op een vacature wilt solliciteren, stuur een mail naar hr@kanteen25.nl.

BEKIJK ONZE BESCHIKBARE POSITIES:

Wij zijn ten alle tijden op zoek naar getalenteerde bedieningsmedewerkers/ bartenders die deel van ons gezellige, hardwerkende team uit willen maken! Kanteen25 is een 800m² restaurant in centrum Amsterdam met een Frans internationale keuken. Boven het restaurant hebben we een boetiek hotel met 31 kamers. Ons restaurant ligt aan het water op het Marineterrein, een oase van rust in de drukke stad.

Als bedrijf baseren wij onze keuzes op vier pilaren: lokaal, zero waste, seizoensgebonden en sociale duurzaamheid. Met trots hebben we een interne statushouders opleiding neergezet met behulp van de Gemeente Amsterdam.

Ben jij op zoek naar een ervaren, divers en inclusief? Dit is een ideale werkplek omdat we hardwerken combineren met plezier en een positieve energie. Er wordt in jouw persoonlijke ontwikkeling geïnvesteerd en er zijn verschillende doorgroeimogelijkheden.

Maak jij het mensen graag naar de zin en maak je graag deel uit van een betrokken team? Wij zoeken liefhebbers van lekker en kwalitatief goed eten en drinken die de wensen van onze gasten feilloos aanvoelen. 

Klinkt dit als een team waar jij deel van uit zou willen maken?Kom bij ons solliciteren!

Heb jij een passie voor koken en ben je op zoek naar een nieuwe kans in de keuken? Heb jij al ervaring in de keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

De Chef de Partie speelt een belangrijke rol bij het leveren van uitstekende ervaringen aan onze gasten in onze eetgelegenheden. Elke dag is een andere dag, maar je belangrijkste taken in deze functie zijn:

•     Ervoor zorgen dat het eten dat we bezorgen is bereid in overeenstemming met onze hygiëneregels;
•     Ervoor zorgen dat het eten op een goede manier wordt gepresenteerd en te allen tijde van hoge kwaliteit is;
•     Bereiding en bediening van maaltijden voor ontbijt, lunch, diner;
•     Betrokken zijn bij het maken van menu’s voor evenementen en het restaurant;
•     Effectief werken binnen ons keukenteam om ervoor te zorgen dat we onze gasten een hoog serviceniveau bieden;
•     Het zelfstandig runnen van een feest en het ondersteunen van de Jr Sous Chef, Sous Chef en Head Chef;
•     Begeleiden van stagiaires;
•     Volg de regels met betrekking tot gezondheid, veiligheid en hygiëne;
•     Borgen van voorraadrotatie via het FIFO-systeem;
•     Communiceren met onze teamleden voor eten en drinken.

Wij zoeken iemand die…

•     Heeft een culinaire opleiding afgerond (MBO 4 of gelijkwaardig);
•     Heeft meerdere jaren ervaring als (Demi) Chef de Partie;
•     Heeft sterke leidinggevende capaciteiten en motiveert het team graag;
•     Heeft de toewijding om elke dag service op het hoogste niveau te bieden;
•     Is een enthousiast persoon die gastgericht is;
•     Heeft uitstekende communicatieve vaardigheden;
•     Is flexibel om snel en positief te reageren op uiteenlopende werksituaties;
•     Is enthousiast om deel uit te maken van een winnend team;
•     Spreekt vloeiend Engels, Nederlands is een pre;
•     Is parttime of fulltime (38 uur per week) beschikbaar met een flexibel rooster;

Kanteen25 is een 800m² restaurant in centrum Amsterdam met een Frans internationale keuken. Boven het restaurant hebben we een boetiek hotel met 31 kamers. Ons restaurant ligt aan het water op het Marineterrein, een oase van rust in de drukke stad.

Als bedrijf baseren wij onze keuzes op vier pilaren: lokaal, zero waste, seizoensgebonden en sociale duurzaamheid. Met trots hebben we een interne statushouders opleiding neergezet met behulp van de Gemeente Amsterdam.

Ben jij op zoek naar een ervaren, divers en inclusief? Dit is een ideale werkplek omdat we hardwerken combineren met plezier en een positieve energie. Er wordt in jouw persoonlijke ontwikkeling geïnvesteerd en er zijn verschillende doorgroeimogelijkheden.

Klinkt dit als een team waar jij deel van uit zou willen maken?Bekijk het onderstaande functieprofiel en kom bij ons solliciteren!

  • Jij ontwikkelt een lopend evenementen programma met en voor onze community.
  • Jij bent de ogen en oren van onze community en bent het aanspreekpunt als het gaat om evenementen.
  • Jij communiceert met klanten en gasten over de planning van meetings en evenementen.
  • Gasten contact geeft jou energie, de restaurant vloer is jouw basis en evenementen zijn jouw tweede focus.
  • Je bent aanwezig op de restaurant vloer en leidt jouw team door het goede voorbeeld te geven.
  • Met de restaurant manager houd je de medewerkerskosten in de gaten, streef je naar efficiëntie en de verbetering van service- en productkwaliteit.
  • Jij bereidt evenementen voor door briefings te schrijven, te communiceren met andere afdelingen en de nodige bestellingen te doen.
  • Jij bent de link tussen jouw team en de andere afdelingen om evenementen zo soepel mogelijk te laten verlopen.
  • Jij houdt de financiële kant van evenementen in de gaten en bent gefocust op details.
  • Jij stelt evenementen pakketten samen, kent de klant zijn wensen en weet hoe je realistische marges kunt behalen.  
  • Jij weet hoe je leidinggeeft aan een team, bent ervaren in het plannen van evenementen en functioneert goed onder druk.
  • Jij zult een groot deel uitmaken van het plannen van grote evenementen, van het eerste contact met de klant tot de uitvoering.
  • Jij bent de verbindende factor die ons restaurant, evenementen en het hotel samenbrengt.

Wat wij aanbieden:

  • De kans om te werken bij een dynamisch, innoverend bedrijf. Jij zal deel uitmaken van een ambitieus team om ons restaurant, hotel, onze evenementen en de gehele Kanteen25 community tot een groot succes te maken!
  • De kans om te groeien en leren binnen jouw nieuwe rol, met mogelijkheden tot groei in de toekomst.
  • Medewerkerskorting om te gebruiken bij Kanteen25.
  • Huisgemaakte medewerkersmaaltijden tijdens elke shift en een drankje om je dag af te sluiten.
  • Registratie bij het Pensioenfonds Horeca & Catering.
  • Medewerker uitjes door het jaar heen om mijlpalen en prestaties te vieren!
  • Een gezellig, jong, groeiend bedrijf met collega’s van over de hele wereld om van te leren!
  • Een bedrijf en netwerk om deel van uit te maken met eindeloze groeimogelijkheden!

Rooms25 zoekt een extra huishoudster om het team te versterken! (32/38 uur per week) Rooms25 is een (short stay) hotel in gebouw 025, gelegen boven ons restaurant op het Marineterrein in Amsterdam.

Je werkt in een klein team, zelfstandig in de kamers, en je bent er verantwoordelijk voor dat hotelgasten in een schone kamer en openbare ruimtes verblijven, net zoals je zelf in een hotel zou willen verblijven.

De werkzaamheden die je uitvoert zijn bedden opmaken, stofzuigen, dweilen, poetsen, afstoffen, handdoeken vervangen, toilet en badkamer schoonmaken

Als sollicitant vragen wij dat je binnen Nederland woont en Engels en/of Nederlands spreekt. Word jij onze nieuwe collega?

Solliciteer dan nu via hr@kanteen25.nl

Kanteen25 is een 800m² restaurant in centrum Amsterdam met een Frans internationale keuken. Boven het restaurant hebben we een boetiek hotel met 31 kamers. Ons restaurant ligt aan het water op het Marineterrein, een oase van rust in de drukke stad.

Als bedrijf baseren wij onze keuzes op vier pilaren: lokaal, zero waste, seizoensgebonden en sociale duurzaamheid. Met trots hebben we een interne statushouders opleiding neergezet met behulp van de Gemeente Amsterdam.

Als Head Waiter/Waitress ben je verantwoordelijk voor het efficiënt en vriendelijk bedienen van onze gasten en zorg je ervoor dat onze gasten een geweldige tijd beleven. Onze Kanteen25 Head Waiter/waitress is op de hoogte van alle verzoeken van de gasten en je zorgt ervoor dat elk verzoek snel en effectief wordt afgehandeld. Je overziet alle secties in het restaurant en bent in staat om ervoor te zorgen dat al onze gasten worden bediend met hoge kwaliteit.Uiteindelijk zorg je ervoor dat we een uitstekende gastenservice en een prettige eetervaring bieden aan onze gasten, altijd met een glimlach. Voor deze rol moet je mensenkennis hebben en gemotiveerd zijn om ervoor te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke eetervaring hebben vanaf het moment dat ze arriveren tot aan hun vertrek. De ideale kandidaat voor deze rol heeft uitstekende communicatieve vaardigheden, een passie voor gastvrijheid en gedijen in een team-based omgeving.

Verantwoordelijkheden

  • In staat zijn om het goede voorbeeld te geven om ervoor te zorgen dat uw hoge normen worden gefilterd door het team
  • Volledig verantwoordelijk voor het assisteren bij het soepel runnen van het restaurant, personeelsmanagement en training, samen met bestellingen en voorraadbeheer
  • Je rapporteert aan de Assistant General Manager
  • Presenteert het menu en geeft gedetailleerde informatie wanneer daarom wordt gevraagd (bijvoorbeeld over het shared-dining concept, ingrediënten of mogelijke voedselallergieën)
  • Op verzoek menu-aanbevelingen doen
  • Coördineren van de communicatie tussen de zaal en het keukenteam
  • Coördineren van de tafelschikking
  • Positieve houding en streven naar goede communicatieve vaardigheden

Vereisten

  • Werkervaring als een Head Waiter of Head Waitress
  • Sterke teamspeler
  • Een sterk verlangen om een carrière in high-end restaurants te ontwikkelen
  • Attent en geduldig voor gasten
  • Streven naar uitstekende presentatievaardigheden
  • Organisatorische en multitasking vaardigheden, met het vermogen om goed te presteren in een snelle omgeving
  • Actief luisteren en effectieve communicatievaardigheden
  • Teamspirit
  • Flexibiliteit om in ploegen te werken
  • Vloeiend spreken en schrijven in het Engels
  • Je woont in Amsterdam (of dichtbij)